Ecole Saint-Pierre - CASSENEUIL (47)

A l'occasion de la chandeleur, les MS/GS de la Lède ont fait des crêpes. Pour rester dans le projet de la classe " Cuisine anti-gaspi" ils ont fait des crêpes à la farine de pain.

Tout d'abord, avec le pain que nous avons récupéré à la cantine, nous avons fait la farine de pain:

1) Casser le pain sec ( séché dans un sac en papier) en petits morceaux.

2) Le mixer pour faire la farine.

Ensuite le jeudi 3 février, nous avons fait la pâte à crêpes. Cette recette nous a permis de découvrir un nouveau vocabulaire: balance, peser, saladier, fouet, mélanger........

Puis l'après-midi, nous les avons fait cuire et enfin nous les avons dégustées!

Nous nous sommes régalés!

Bonjour!

Après la lecture de l'album " Une  soupe au caillou " de Anaïs Vaugelade, les élèves de la classe de MS/GS du Lot ont confectionné leur soupe d'HIVER, qui s'inscrit dans le projet de la classe " soupes et saisons". 

Cette matinée cuisine a été l'occasion de travailler la motricité fine : couper les carottes, éplucher les pommes de terre avec un épluche légumes, déchirer les feuilles du chou, découper le poireau....

Nous avons aussi découvert des légumes que nous ne connaissions pas : le navet, le céleri branche.....nous les avons décrit, senti et introduit dans la soupe pour les goûter! 

Une fois la soupe prête ( légumes cuits et mixés par les élèves de grande section!) , place à la dégustation à la cantine à midi  ! 

Dès que l'hiver va se retirer....nous confectionnerons notre soupe du PRINTEMPS!

A bientôt

les élèves de MS/GS du Lot