Les crêpes à la farine de pain des MS/GS de la Lède.

A l'occasion de la chandeleur, les MS/GS de la Lède ont fait des crêpes. Pour rester dans le projet de la classe " Cuisine anti-gaspi" ils ont fait des crêpes à la farine de pain.

Tout d'abord, avec le pain que nous avons récupéré à la cantine, nous avons fait la farine de pain:

1) Casser le pain sec ( séché dans un sac en papier) en petits morceaux.

2) Le mixer pour faire la farine.

Fabrication de la farine de pain

Ensuite le jeudi 3 février, nous avons fait la pâte à crêpes. Cette recette nous a permis de découvrir un nouveau vocabulaire: balance, peser, saladier, fouet, mélanger........

La Pâte à crêpes

Puis l'après-midi, nous les avons fait cuire et enfin nous les avons dégustées!

Nous nous sommes régalés!